Description
Notes de Dégustation :
- Arômes puissants :Robe grenat à reflets pourpres.
- Une structure élégante : Fruits rouges, truffes blanches et cerises noires. Attaque très agréable, bouche riche, longue avec des arômes de cassis et de mûres.
- Une finale persistante : Equilibrée, tanins mûrs et soyeux.
Accords Suggérés :
Entrecôte sauce au poivre ou une viande grillée.
Vinification :
Sans sulfites pour la Syrah ce qui permet d’obtenir une aromatique unique de fruits rouges. Vinification traditionnelle pour le Grenache
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