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L’insoumis Blanc

7.00

  • Nature des sols : Argilo-calcaire
  • Altitude moyenne des parcelles : 150 mètres
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Vendange : manuelle, triée puis égrappée en totalité
  • Rendement moyen : 60 hl/ha
  • Vinification : parcellaire, pressurage pneumatique
  • Thermorégulation : des cuves via un groupe de froid
  • Élevage : en cuve

3 en stock

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Description

LA DÉGUSTATION
Ce Chardonnay saura éveiller tous vos sens par sa robe lumineuse,
jaune pâle à reflets verts, ses arômes intenses et racés,
ses notes de fleurs blanches et de noix.
Une belle fraîcheur préserve sa subtilité et sa délicatesse. C’est un vin plaisant et soyeux, tout en dentelle.

ACCORD METS/VIN
De nombreuses entrées seront mises en valeur :  tourtes aux légumes, poissons au four, fromage de chèvre.

Informations complémentaires

Poids 100 kg

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