Description
Vinification :
Vinification traditionnelle bordelaise, délestage et remontage
journalier, cuvaison courte durée et fermentation malolactique
naturelle.
Notes de Dégustation :
Un joli nez intense de Mûre – Cassis. L’attaque fraîche
et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes de petits fruits rouges.
Accords suggérés :
Viande grillée, plat végétarien ou tarte à la framboise.
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