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LA DÉGUSTATION :
En biodynamie on parle de Jours Fruits quand la lune passe devant les constellations de feu (bélier, lion et sagittaire). C’est aux Jours Fruits que le Vin atteint son apogée aromatique. Pour capturer toute cette expression, la cuvée est tirée un Jour Fruit. Son nez est franc et plaisant, dominé par des notes de fruits rouges frais (framboise, fraise…). La bouche est gourmande, fraîche et moderne.
ACCORD METS/VIN :
Apéritif dinatoire, rillettes de sardines, plancha de charcuterie, houmous, carpaccio de bœuf, spaghetti bolognaise, omelette aux lardons, quiche au fromage.
| Poids | 100 kg |
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Nos points de retraits
Prise de RDV obligatoire pour un retrait
Adresse : 240 chemin du brana d’en bas, 31840 Aussonne
Adresse 2 : 53 avenue de Provence, 31880, La Salvetat Saint Gilles
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Liens utiles
Estelle –
Très bon vin je recommande
Pilou –
Bonjour Hugo,
Merci beaucoup pour votre commentaire.