L’enfant Roi Rouge

Description

Originaire des terres sacrées d’Aydie et de Viella, L’Enfant Roi est un « Grand Vin de Madiran » emblématique, né du respect pour les « micro-terroirs » des sols de gravilleux et de galets.

Terroir : Le travail dans les vignobles consiste à observer, à adapter et à écouter une vigne qui tire sa force d’un environnement vivant et bien préservé. De la taille à la récolte, le vigneron effectue plus de 18 opérations minutieuses dans les vignobles… en prenant soin et en surveillant chaque vigne comme vous le feriez avec un enfant, en évitant toute difficulté en cours de route, plutôt que d’attendre qu’elles se produisent et d’avoir à gérer leurs conséquences.