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L’insoumis Rosé

8.00

  • Nature des sols : Schiste
  • Altitude moyenne des parcelles : 330 mètres
  • Cépage : 60% Grenache Noir, 40% Syrah Noir
  • Vendange : manuelle, triée puis égrappée en totalité
  • Rendement moyen : 30 hl/ha
  • Vinification : parcellaire, pressurage pneumatique
  • Thermorégulation : des cuves via un groupe de froid
  • Élevage : en cuve

13 en stock

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Description

LA DÉGUSTATION
Cette cuvée issue de très vieilles vignes haut perchées sur les coteaux pentus de La Liquière, saura vous séduire par sa couleur rose très pâle aux reflets saumonés, son nez discret et subtil et sa bouche fruitée.

ACCORD METS/VIN
Compagnon incontournable sous la tonnelle en été, il accompagnera toute l’année les salades fraîcheur et apportera la gaieté avec de petits feuilletés à l’apéritif.

Informations complémentaires

Poids 100 kg

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