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Vinification :
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,
fermentation à basse température et élevage sur lies fines
Notes de Dégustation :
Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche.
L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand
aux notes citronnées.
Accords suggérés :
À l’apéritif, sur des fruits de mer, des sushis,
du poisson, de la viande blanche ou du fromage.
| Poids | 100 kg |
|---|
Nos points de retraits
Prise de RDV obligatoire pour un retrait
Adresse : 240 chemin du brana d’en bas, 31840 Aussonne
Adresse 2 : 53 avenue de Provence, 31880, La Salvetat Saint Gilles
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