La cuvée Troisième mi-temps du Domaine Saint Daumary est une cuvée pleine de gourmandise. On y retrouve les fruits noirs et les épices. Une bouche charnue avec des tanins souples. Il accompagnera un magret de canard ou des côtes d’agneau au grill.
Appellation : A.O.C Pic St Loup
Élevage : Elevage de 12 mois en barrique neuve pour la Syrah et 12 mois en cuve pour le Grenache et le Carignan.
Cépages : Syrah-Grenache-Carignan
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